Стал известен рецепт гигантского чизкейка, который испекут к юбилею Ставрополя

Нам сказали, что и хипстеров чизкейк уже не в моде. Так, что ни слова об этих бородатых гражданах. Тем более, что чизкейк, который испекут ко дню города сможет попробовать каждый. Он будет самым большим в мире. Весить торт будет 4 240 кг. Диаметр чизкейка – 2,8 метров, а высота – 1 метр. По расчетам специалистов, на приготовление чизкейка понадобиться 30 часов. А вот и рецепт торта, который без сомнения вам пригодится, если вы захотите повторить рекорд, ну или просто любите хорошо поесть и Вас зовут Гаргантюа. Для того, что бы получился самый большой чизкейк в мире вам понадобится:


-1 500 кг творожного сливочного сыра

-761 л воды

-562 кг печенья

-520 кг сливок

-456 кг сахара

-254 кг кондитерского крема

-169 кг сливочного масла

-50 кг желатина

8 кг соли

-5 кг ванилина.

Кстати, говорить, что торт этот торт «испекут» неверно.
– Рецептура чизкейка разработана специально для конкурсного проекта и основана на охлаждении десерта за счёт низких температур (альтернативная рецептура без выпекания). производителями, – сказали в администрации Ставрополя.
И еще. Все продукты будут отечественного производства. За приготовлением десерта можно будет смотреть на сайте www.record.cheeseberry.ru.

05 сентября 2017 в 09:09
Больше от Ставинсайд:
Новости по теме:
Больше от Ставинсайд: